Burek

Sastojci:

  • 1/2 kg posnog sira
  • 1/2 kg vrhnja
  • malo soli
  • kore za savijače

Priprema:

Zamiješati posni sir, vrhnje i dodati malo soli. Svaku koru malo namazati uljem. Nanositi mjesu na kraći kraj kore i rolati u pužiće. Svaki pužić premazati smjesom ulja i mineralne. Posložiti u nauljeni pleh. Peći na 200 °C pola sata. Zaliti s mlijekom i peći još 10-ak minuta.

Pecivo Meloo